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大分県日田市大山町の梅干は香りが特徴だった

公開日: : 最終更新日:2017/02/24 うまいもの, おすすめ ,

日田市大山町の梅干


 

大分県の日田市の大山町は梅干で有名です。梅干で町おこしを成功したと言ってもいい山あいの町です。

観光に行ってこられた方から、今日も頂き物をして生きております。

 

大分県日田市大山町の梅干

大分県日田市の大山町に”木の華ガルテン”と言う、大山町の農産物の販売所や、野菜を使ったレストランがあります。そこで買って来ていただいたお土産です。

木の華ガルテン

 

価格も生産者の名前も出てますが、あえて宣伝させていただきます。

 

大分県日田市大山町の梅干

「美乃梅 ほのか工房」と書かれています。生産者の方の、おそらく数軒の農家の共同の工房だと思います。

 

大分県日田市大山町の梅干

梅干の色は、自然な色で深い色です。

 

日田市大山町

 

日本の梅干は紀伊半島が有名ですが、大山町の梅干といいライバルですね。

 

大分県日田市大山町の梅干

紫蘇も一緒に入っています。

 

 

大分県日田市大山町の梅干

パックを開けてみると、明らかにスーパーの梅干とは香りが違います。香料でつけたような香りはまったくありませんが、とても華やかな香りです。

 

大分県日田市大山町の梅干

炊き込みご飯といただきました。酸味は少なめで塩分はやや多めです。とても食べやすくて美味しい。

なんと言っても特徴は華やかな香りです。紅紫蘇の香りもいいのですが、青紫蘇の香りがします。

お安くて香り高い大山の梅干はおすすめです。

 

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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