トマトとほうれん草のスパゲティのダイエットレシピ

トマトとほうれん草のスパゲティ

プチトマトが賞味期限になりそうなのでソースにしていきます。同時にホウレンソウも賞味期限ギリギリです。

今年はまだまだお高いトマト。

ホットプレートでボイルします。皮剥きは面倒なので、かなりボイルしてから取り出します。

今回はトマトが大量でしたので、あえてトマトジュースもケチャップも使いません。

ドロドロになってから皮を取り出します。

タマネギとニンジンを加えます。

ここまでホットプレートの中火でほとんど放置料理です。ガス料理のように、いつも鍋に付いている必要はありません。

廃棄処分寸前のホウレンソウとバジルと入れます。ダイエットなので、本来は必要なオリーブ油も使っていません。赤ワインも少々。

ゆっくりと時間をかけましたので、かなり濃厚です。甘みと酸味を強く感じますので、味付けは塩コショーだけで済まします。

スパゲティーもホットプレートでボイルして、その後、ホットプレートで軽く炒めます。ホットプレートだと油は少なめでＯＫ。

ベビーチーズを刻んで出来上がり。

赤ちゃん用にも作りました。麺はハサミで細かく切りました。

ホットプレートは面倒な煮込み料理も、ほとんど放置料理することができます。

TIGER タイガーグリルなべ 3枚プレート CQD-B300-TH

ダイエット宣言社員さんが食べたカロリーは

トマトソースが４４キロカロリー。

スパゲティーが１４９キロカロリー。

サラダ油が少々で１５キロカロリー。

ベビーチーズが２０キロカロリー。

合計２２９キロカロリー。