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トマトとほうれん草のスパゲティのダイエットレシピ

トマトとほうれん草のスパゲティ


プチトマトが賞味期限になりそうなのでソースにしていきます。同時にホウレンソウも賞味期限ギリギリです。

 

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今年はまだまだお高いトマト。

ホットプレートでボイルします。皮剥きは面倒なので、かなりボイルしてから取り出します。

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今回はトマトが大量でしたので、あえてトマトジュースもケチャップも使いません。

 

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ドロドロになってから皮を取り出します。

 

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タマネギとニンジンを加えます。

 

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ここまでホットプレートの中火でほとんど放置料理です。ガス料理のように、いつも鍋に付いている必要はありません。

 

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廃棄処分寸前のホウレンソウとバジルと入れます。ダイエットなので、本来は必要なオリーブ油も使っていません。赤ワインも少々。

 

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ゆっくりと時間をかけましたので、かなり濃厚です。甘みと酸味を強く感じますので、味付けは塩コショーだけで済まします。

 

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スパゲティーもホットプレートでボイルして、その後、ホットプレートで軽く炒めます。ホットプレートだと油は少なめでOK。

 

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ベビーチーズを刻んで出来上がり。

赤ちゃん用にも作りました。麺はハサミで細かく切りました。

 

ホットプレートは面倒な煮込み料理も、ほとんど放置料理することができます。

 


TIGER タイガーグリルなべ 3枚プレート CQD-B300-TH

 

ダイエット宣言社員さんが食べたカロリーは

トマトソースが44キロカロリー。

スパゲティーが149キロカロリー。

サラダ油が少々で15キロカロリー。

ベビーチーズが20キロカロリー

 

合計229キロカロリー

 

 

 

 

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