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たっぷりキムチのスンドゥプチゲでダイエットレシピ

公開日: : 最終更新日:2015/12/23 ダイエット料理 ,

キムチのチゲ鍋


 

スンドゥプチゲの素を使ってキムチ鍋にしていきます。スンドゥプとは「純豆腐」という意味です。このスープの素の特徴は海鮮の味がとても濃い。

 

CIMG0679

 

既製品のスープの素を使うメリットは、長時間煮込む必要がないことです。

カロリーは240キロカロリーですが、前日に半分のを使ってチゲラーメンを作っています。

 

CIMG0677

 

事前に白菜と数種類のキノコと豆腐をボイルしてます。

 

CIMG0678

 

ドロドロ状のチゲの素を加えます。

 

CIMG0680

 

シーフードミックスを加えます。お高い海鮮類は使ってません。

 

CIMG0681

 

近所の韓国人のキムチの店の唐辛子が辛くないキムチを入れます。この商品は買ってきて最初は酸味がありませんが、冷蔵庫で一週間もするとかなり酸っぱくなってます。

 

CIMG0682

 

真っ赤なスンドゥプチゲの出来上がり。

スープの海鮮の味が濃ゆくて美味しい仕上がりでした。

 


TIGER タイガーグリルなべ 3枚プレート CQD-B300-TH

 

ダイエット社員さんが食べたカロリーは

 

スンドゥプチゲのスープが60キロカロリー程度。

豆腐が150gで90キロカロリー。

野菜類とキムチが30キロカロリー。

シーフードが50キロカロリー。

 

合計230キロカロリー

 

 

 

 

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