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ジャガイモのシーチキンあえでダイエットレシピ

公開日: : ダイエット料理 ,

ジャガイモのシーチキンあえ


 

この料理はオカズにも、おつまみにもなるお手軽な美味しい料理です。ジャガイモの在庫過剰なのでジャガイモを風変わりに料理してみました。

 

ジャガイモの栄養

ビタミンCカリウムが豊富。

カロリーはサツマイモに比べると低めで100gで76キロカロリー

 

シーチキンの栄養

脳の働きに作用して記憶力の向上や認知症の改善に作用するDHA。

血液をサラサラにして動脈硬化を予防し中性脂肪も減らしてくれるEPA。

 

ホットプレートでボイルしていきます。

 


TIGER タイガーグリルなべ 3枚プレート CQD-B300-TH

 

中火で15分くらい放置して仕上がる料理です。

 

CIMG0606

 

この料理も油を一切使っていません。ダシはコンブだけです。味付けは、薄口醤油とみりんと料理酒。野菜類をボイルして水がなくなった頃にノンオイルのシーチキンを入れただけでの簡単料理ですが、ジャガイモとシーチキンはよく合います。

 

最後に塩コショーで仕上げるだけ。

 

CIMG0607

 

ダイエットでなければマヨネーズをかけるともっと美味しい。

 

摂取カロリーは

ジャガイモを100gで76キロカロリー。

ニンジンとタマネギで20キロカロリー。

ノンオイルのシーチキンが一缶で52キロカロリー

味付けが20キロカロリー。

 

合計168キロカロリー

 

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