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たこジャガでダイエットレシピは美味しすぎた

公開日: : ダイエット料理 ,

タコジャガ


 

ジャガイモの在庫が多すぎるのでタコの煮込みを作りました。タコの栄養の特徴はドリンクにもよく入ってるアミノ酸の一種のタウリンです。タウリンは血圧、血糖、心臓に効果があります。

細胞の成長に効果があるビタミンB2も豊富で、皮膚、髪の毛、爪に効果があります。

タコのカロリーは70キロカロリーと低めです。

最近は外国産のタコが増えてますが今回は国内産で昔ながらの味がします。

 

CIMG0509

 

材料はタコとジャガイモだけです。醤油、みりん、酒、干しシイタケを入れてホットプレートの中火で放置料理です。

 


TIGER タイガーグリルなべ 3枚プレート CQD-B300-TH

 

今回のタコは煮込んでも硬くならず食べやすい。事務所の中はタコの香りでいっぱいです。

 

CIMG0511

 

最後に七味コショーを振ってできあがり。

余計な味付けをしてないのでタコの風味が生きてて美味しすぎました。

 

ダイエット宣言社員さんの摂取カロリーは

タコが100gで70キロカロリー。

ジャガイモが200gで152キロカロリー。

ダシ類が20キロカロリー。

 

合計242キロカロリー

 

 

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