*

冬は水炊きでダイエット料理

公開日: : ダイエット料理 ,

水炊きでダイエット


 

 

博多では「九州場所が終わると真冬」がやってきます。しかし今年はエルニーニョ現象の影響か、それほど寒くなってません。秋の訪れが早かった年は冬が遅めにやってきます。

福岡人の冬の食べ物はなんと言っても水炊きです。水炊きは野菜が中心なのでダイエットには最適です。

ダイエット宣言社員さんのある日の晩御飯です。

 

CIMG0489

 

白菜、キノコ類、サトイモ、ダイコン、ニンジンを大量に入れてから厚揚げを入れるとフタが閉まりませんでした。通常は水炊きでは普通の豆腐を使いますが、鍋が小さめですので今日は厚揚げです。

 


TIGER タイガーグリルなべ 3枚プレート CQD-B300-TH

 

ダイエットですので鶏のモモ肉は二切れだけです。家庭によってはダシとして昆布を入れる場合もありますが今日は水だけで炊きます。

厚揚げは油が多くカロリーが100gで150キロカロリーですので、鍋に入れる前に湯通しして油を落としてます。

 

つけダレは。

一般的にはポン酢を使いますが、今回は、みりん、酒、酢、醤油、ポッカレモンにかつお節を細かくして入れてます。博多の水炊きには欠かせない「ゆずコシュー」も必需品です。タレは多めに使うとアツアツの料理を一瞬で冷まして食べることができます。

 

ダイエット宣言社員さんが食べたカロリーは

鶏のモモ肉が二個で160キロカロリー。

厚揚げが150gで200キロカロリー。

野菜類とタレが30キロカロリー。

 

合計390キロカロリー

スマホ

line

LINEモバイル

関連記事

たこジャガの残りスープで炊き込みご飯のダイエットレシピ

タコ味の炊き込みご飯   前日に作ったタコジャガのスープ。あまりに美味

記事を読む

ダイコン下ろしのざるソバとざるコンニャクでダイエットレシピ

目指せ体重48キロ   2015年8月から始めた、ダイエット宣言社員さ

記事を読む

肉ジャガならぬ鶏ジャガでダイエットレシピ

鶏ジャガ   本来はダイエット宣言社員さんに、たまには肉ジャガでも作っ

記事を読む

鶏の”みぞれ煮”でダイエットレシピ

鶏のみぞれ煮   ダイエット料理での肉の摂取はどうしても鶏肉が多くなり

記事を読む

美肌効果という絶大な副産物があるコンニャクダイエットを考える

こんにゃくダイエット   ダイエット宣言 2015年8月

記事を読む

博多ガメ煮を作る ちょっと筑後風 ダイエットレシピ

博多ガメ煮 博多ガメ煮は他の地方では「筑前煮」とか「治部煮」と石田三成の名称で呼ばれて

記事を読む

トマトソースのスパゲティでダイエットレシピ

トマトソースのスパゲティ   スーパーで見切り品のトマトをお安くゲット

記事を読む

コンニャク麺でカレーうどんのダイエットレシピ

コンニャク麺の手抜きカレーうどん   毎日、事務所の片隅でダイエット宣

記事を読む

豆乳でクリームスパゲティのダイエットレシピ

豆乳のクリームスパゲティ   町の豆腐屋さんで新鮮な豆乳をゲットしまし

記事を読む

旬のダイコンとピリ辛コンニャクの甘辛煮でダイエットレシピ

ダイコンとコンニャクの甘辛煮     ダイコンが美味し

記事を読む

スマホ

line

LINEモバイル

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

スマホ

line

LINEモバイル
たばこヴェポライザー Herbstick Eco最新モデルFYHIT S のレビュー

Herbstick Eco FYHIT S を買ってみました 一度は

薄毛ハゲの育毛をノコギリヤシのサプリで効果のレビュー

O型のハゲ(カッパ型の薄毛)。 いやはや

アンドロイドスマホ 富士通arrows m03 の画像をパソコンに取り込む方法

arrows m03 とパソコンの接続

2017年 LED電球が安くなってきてます 思い切って交換

LED電球って? LED電球がお安くなってきてま

京都からの贈り物 辻が花 花点心は高級な味

京洛 辻が花 「花点心」 うまいもの 京都在住の方か

→もっと見る

PAGE TOP ↑