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今日も頂き物で生きてます 島根県出雲「けんちゃん漬」

公開日: : 日々のボヤキ

島根県出雲の「けんちゃん漬け」

 

今の私は小さな店を営む商店主であり職人です。

 

毎日いろんな方との出会いがあり、お客様と仲良くなり、助け合い、そしてすでに友達関係という方が何人もいます。私がどこかに遊びに行けばお土産を配り、そして誰かがまたどこかのお土産を持ってきてくれます。

 

今回は中国地方の山陰と山陽方面に行かれた方からのお土産です。

 

CIMG0380

 

島根県の出雲大社のお土産で、「けんちゃん漬け」です。袋を見た印象は京都の浅漬けの雰囲気です。

 

CIMG0381

 

さっさと開けて一気に食べてしまう美味しさです。京都の浅漬けと漬け方はよく似ていますが、歯ざわりが優しい感じです。

 

毎日のようにどなたかから食べ物をいただいて生きています。感謝です。

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